5 buenas razones para comer aguacate

Aquí hay 5 buenas razones para comer aguacate, una de mis frutas favoritas de todas.

¿Por qué comer aguacate?? Esta fruta exótica, de hecho, baya es muy precioso De hecho, la naturaleza ha concentrado todo, absolutamente todo, de su propio virtudes benéficas, que desde tiempos inmemoriales las antiguas poblaciones de América del Sur han sabido apreciar, atribuyéndole además propiedades afrodisíacas.

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Hablamos del aguacate (la palabra aguacate deriva del término azteca 'ahuacatl', que significa 'testículo'), definido por Hemingway como 'fruto del paraíso', y conocido como la 'baya perfecta' y con el sobrenombre de 'Pera Alligator' por su forma alargada y la piel verde y rugosa que recuerda las escamas de los temidos reptiles (aún abierta su apariencia se asemeja al ojo de un caimán).

El interior verde y carnoso del aguacate está repleto de propiedades beneficiosas para el organismo y según los nutricionistas contiene todos los nutrientes que una persona normalmente necesita para sobrevivir. Por si fuera poco, el aguacate se presta para la preparación de muchas recetas y platillos, ideal para cada estación del año, aunque la mejor manera de disfrutarlo es al natural, quizás en una fresca ensalada.

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Pero, ¿por qué el aguacate es tan importante para nuestra salud? Para responder a esta pregunta se podrían dar infinidad de razones, pero nos limitaremos a darte solo 5, las más significativas:

1. Comer aguacate ayuda a regular la presión arterial, por su alto contenido en magnesio y potasio (el equivalente a 2-3 plátanos) y grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre, aseguran el buen funcionamiento del sistema circulatorio y preservan la salud del corazón y las arterias.



¿Por qué comer aguacate? ¡Porque es bueno y es bueno para ti! Por ejemplo en pan a la parrilla...

2. Los aguacates son ricos en fibra. Basta pensar que en un aguacate mediano hay 10 gramos de fibra, de los cuales el 75% es insoluble y el 25% restante soluble; esto significa que el consumo de aguacate está especialmente indicado para facilitar la motilidad intestinal y estimular la sensación de saciedad durante las dietas hipocalóricas.

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3. El aguacate es un poderoso antioxidante natural, gracias al importante aporte de vitaminas A y E que ayudan al organismo a combatir los radicales libres y retrasar el envejecimiento de la piel. La pulpa de aguacate también puede beneficiar a la piel como hidratante, en forma de mascarilla para devolver la luminosidad y nutrición a la piel seca y retrasar la aparición de las primeras arrugas. Un efecto 'botox' natural, por tanto, ¡pero a un coste mucho más asequible y sin escozores! Intentar mezclar la pulpa de un aguacate con miel y yogur y aplica la mezcla en tu rostro por al menos 20 minutos...

4. En lugar de mantequilla y aceite, usa aguacate para dar sabor a tus platos o para aliñar ensaladas. La pulpa se unta perfectamente en pan caliente y se puede usar en varias recetas dulces como una alternativa saludable y vegetal a la mantequilla. también existe aceite de aguacate que utilizado habitualmente en la cocina es un excelente aliado para prevenir enfermedades del corazón, el envejecimiento de la piel y el colesterol malo. Y cómo no mencionar el guacamole, la famosa salsa mexicana elaborada con aguacate, lima y pimienta negra que se remonta a la época de los aztecas.


Crema de aguacate, una forma exquisita de disfrutar de esta fruta exótica, tanto caliente como tibia

5. Comer aguacate ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes que se encuentran en otros alimentos. De hecho, cuando se añade a la ensalada, el aguacate aumenta unas 14 veces la absorción del betacaroteno contenido en las zanahorias y 4 veces la del alfacaroteno de la lechuga. Gracias a las grasas monoinsaturadas del aguacate que ayudan al cuerpo a absorber los carotenoides fitonutrientes liposolubles.


.. todavía dudas sobreutilidad de consumir aguacate? aquí están los nuestros recetas de aguacate para ayudarte a disfrutar de esta fruta en su máxima expresión.

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