Recetas

Aprendamos a hacer bagels en casa: la guía para hacer las famosas donas con semillas de sésamo

Aquí está la receta completa sobre cómo hacerlo en casa i Rosquilla, los famosos buñuelos con semillas de sésamo, realmente excelentes y aún no muy difundidos en Italia. Contenido1 Cómo hacer bagels: los ingredientes2 Cómo hacer Bagels: la preparación3 […]

Alcachofas y patatas: receta e ingredientes

Alcachofas y patatas: un acompañamiento muy sabroso y fácil de preparar Alcachofas y patatas: seguro que sabes lo importantes que son las alcachofas para la salud del hígado y los riñones, así que si las has preparado de todas las formas y quizás quieres […]

Tofu salteado con champiñones y salsa de ajo y jengibre

Vamos a descubrir cómo preparar la receta de tofu salteado con champiñones y salsa de ajo y jengibre, una receta vegana Receta vegana sí, pero aún rica en proteínas ya que tofu y champiñones son dos fuentes de proteínas muy preciadas y genuinas. El plato […]

Receta de buñuelos de manzana sin huevo

Receta de buñuelos de manzana sin huevo Aquí tienes la variante vegana de la receta fácil de buñuelos de manzana sin huevo: crujientes y sabrosos, ¡a todos les gustarán! Un clásico receta con manzanas muy sencillo para un postre apto para un menú […]

Recetas de sorbetes de bricolaje

Te ofrecemos algunas recetas de sorbetes de verano para hacer en casa con ingredientes naturales y con combinaciones poco habituales. El gran calor del verano nos está poniendo a prueba a todos; la necesidad de hidratarse es fuerte, la de buscar aún más frescura, […]

Tarta vegana de fresas: receta e ingredientes

tarta vegana de fresas: para probar nuestra receta de tarta de fresas sin huevo y sin leche, realmente una preparación a la que es difícil resistirse. Tarta de fresas sin mantequilla ni huevos: incluso los postres más tradicionales se pueden revisar […]

Una receta de otoño: castañas al horno

Le Castañas Asadas son un plato típico de otoño. Prepararlos es sencillo y te permite saborear estos preciados frutos. Preste atención, sin embargo, a su aporte calórico. Contenido1 castañas tiernas al horno2 Castañas al horno sin remojo3 castañas […]

Curry de seitán y champiñones: una receta vegetariana llena de salud y sabor

He aquí cómo preparar el curry de seitán y champiñones, una receta vegetariana cada vez más popular. Para los amantes de las especias y, en particular, del sabor rico y decisivo de curry, hoy ofrecemos una receta basada en seitan y champiñones […]

Milhojas saladas con zanahorias: receta apta para vegetarianos

Continuamos nuestra selección de recetas vegetarianas con una excelente receta para preparar milhojas saladas con zanahorias, fácil de hacer y sabrosa Milhojas saladas con zanahorias: aquí va otra receta de pastel salado muy adecuado para vegetarianos y con […]

Pasta fría: recetas para tu verano

Todo sobre el pasta fría: recetas e ideas para preparar platos fríos para disfrutar durante el calor del verano, quizás bajo una sombrilla. Pasta fría, un plato salvavidas en los meses más calurosos del año. Entre recetas de verano no […]

Cómo hacer cerezas caseras en almíbar

Aquí te mostramos cómo hacer sirope de cerezas, con la receta completa de cómo hacer cerezas en almíbar caseras. Contenido1 Receta de cerezas en almíbar: los ingredientes2 La preparación paso a paso3 Otros artículos que te recomendamos leer: Aquí […]

Tacos vegetarianos con frijoles negros: receta e ingredientes

Esta noche cena estilo mexicano con tacos vegetarianos. Cualquiera que piense que una dieta sin proteínas animales implica sacrificarse comiendo solo ensaladas, tendrá que pensarlo dos veces. De cada plato que se les pueda ocurrir, probablemente ya […]

receta papa al pomodoro

Descubre la receta de pappa al pomodoro, un clásico de la cocina florentina perfecto en verano e invierno, y también hecho famoso por la canción de Gianburrasca-Rita Pavone... Eh si, viva la papa al pomodoro! el lo canto Rita Pavone en el telefilme […]

Sopa crema de calabaza: ingredientes y receta

Crema de calabaza: aquí tienes los ingredientes y la receta para preparar esta típica sopa de otoño, muy ligera y delicada También excelente sola o acompañada con picatostes y unas gotas de salsa worchester, la sopa de calabaza obtenida a partir de la pulpa […]

Puré de castañas con chocolate y ron: receta e ingredientes

Descubre cómo hacer el puré de castañas, un excelente postre de chocolate y ron elaborado a partir de esta deliciosa fruta de invierno. Puedes preparar castañas tanto en platos dulces como salados: si tienes una buena provisión, tal vez castañas […]

La receta de los pizzoccheri alla Valtellina, el plato emblemático de Valtellina

Aquí están los ingredientes y la receta para preparar el Pizzoccheri en Valtellinese, el plato símbolo por excelencia de la cocina valtellina. Receta tradicional valtellinese pizzoccheri I pizzoccheri son un primer plato típicamente invernal, aunque […]

Berenjenas asadas y otras verduras

Le berenjenas asadas, Junto con otras verduras, reinan en las mesas de verano y representan un plato ideal para comidas nutritivas pero ligeras. Se pueden disfrutar como guarnición o aperitivo ligero y saludable incluso para aquellos que siguen uncomida vegetariana o […]

Cómo hacer calabacines rellenos vegetarianos para niños

Aquí está nuestra receta para calabacín relleno vegetariano, sin carne, con un truco para hacerlos agradables hasta a los niños. Contenido1 Los ingredientes2 Cómo cocinar calabacines rellenos vegetarianos3 Otras recetas con calabacín4 Otras recetas […]

La guía fácil para hacer mermelada en casa: todas las recetas con fruta de temporada

Vamos a averiguar como hacer mermelada casera para poder saborear las bondades de la fruta de temporada durante todo el año. Contenido1 mermelada casera - el principio2 La elección de la fruta2.1 Cómo hacer mermelada casera: azúcar3 Los accesorios […]

La receta casera para preparar Falafel, las albóndigas vegetarianas originarias del Líbano

Aquí está la receta para falafel, descubre con nosotros la receta para preparar estas sabrosas albóndigas vegetarianas de Oriente Medio, tiernas y muy ligeras. Muchos confunden completamente esta receta al agregar huevos y harina, veamos en cambio los ingredientes […]

Las mejores recetas con col: primeros y segundos platos nutritivos y saludables

recetas con colAquí tienes una selección de recetas con col, una hortaliza con excelentes propiedades nutritivas y saludables, tanto para primeros como para segundos platos a probar. Contenido1 Recetas con col: primeros platos1.1 Pizzoccheri1.2 Risotto […]

Sopa de col negra: receta e ingredientes

La sopa de col negra es una buena, saludable y nutritiva receta de invierno para llevar a la mesa en cualquier ocasión. Te ofrecemos una versión ligeramente revisada de la clásica receta toscana y te explicamos cómo prepararla en unos sencillos pasos. El […]

Cómo hacer pan sin gluten en casa: la receta para hacer pan suave y crujiente

Pan sin gluten: aquí tienes nuestra receta para preparar en casa un buen pan crujiente, que te permitirá saciarte de este alimento casi imprescindible, aunque seas celíaco. Contenido1 receta de pan sin gluten2 Otras recetas con pan sin gluten2.1 Sándwiches […]

Caponata de verduras: dos variantes para probar

Típico de la tradición gastronómica siciliana, el caponata de verduras se puede hacer en una versión más ligera y veraniega sin sacrificar el sabor. La caponata de verduras es una sabrosa alternativa a la clásica caponata siciliana en la que solo […]

Galletas de chocolate, muchas recetas deliciosas, incluso veganas

En la versión clásica, vegetariana o vegana, i galletas de chocolate son un must entre los postres para preparar en casa. Contenido1 Galletas de chocolate con mantequilla2 Galletas de chocolate sin mantequilla3 Galletas de chocolate sin mantequilla […]

Receta de panqueques para todos los gustos

Receta de panqueques: aquí está nuestro resumen con las mejores recetas de panqueques, desde dulces hasta salados, para complacer a toda la familia. Receta de panqueque: sabroso y crujiente, con verduras y hortalizas, sin lactosa o también apto para veganos, […]

Snacks sin gluten: recetas sin gluten sugeridas

Aquí hay algunas propuestas para bocadillos sin gluten para los intolerantes, pero también son aptos para los que siguen uno dieta vegana. Para poder combinar el deseo de un tentempié sabroso con opciones éticas o saludables, te ofrecemos algunas […]

Receta e ingredientes para preparar un excelente ratatouille de verduras de temporada asadas

Pisto de verduras especial: aquí tienes una receta a base de verduras de temporada asadas y también de hierbas aromáticas. Contenido1 Qué significa ratatouille: origen e historia de este plato2 Ratatouille de verduras: receta e ingredientes2.1 La […]

Turrón casero tierno: la receta

Postre típico de la tradición navideña, el Turrón blando se puede preparar en casa para sorprender y deleitar a tus invitados. Aquí está la guía ilustrada de esta receta. Contenido1 Turrón casero blando: la receta2 Cómo hacer turrón casero: […]

Cheesecake: ¡5 recetas para que todos estén de acuerdo, vegetarianos y no vegetarianos!

Descubramos cómo preparar el tarta de queso con estas 5 recetas muy fáciles de preparar. Algunas de estas recetas son puramente de inspiración vegetariana, mientras que otras tienen un corte más tradicional: encontrar la manera de hacer felices a todos […]

Tomates rellenos al horno: receta e ingredientes.

Tomates rellenos cocidos al horno, ¡una verdadera receta que salva vidas! Aquí tienes una receta fácil de preparar, sabrosa, nutricionalmente equilibrada y saludable. Contenido1 Tomates Rellenos al Horno - Ingredientes2 Tomates Rellenos al Horno - […]

Cebollas agridulces: receta e ingredientes.

Aquí está la receta para preparar una guarnición muy rica, cebollas agridulces con miel Le cebollas agridulces son un acompañamiento clásico para carnes y especialmente para asados. Cocinarlas con azúcar o miel les da un sabor dulce que contrasta con el salado […]

Pastel salado con cebollas: receta e ingredientes.

Aquí está la receta de cómo hacer un pastel salado con cebolla, muy simple y también apto para vegetarianos. Hoy os cuento la receta de la tarta salada de cebolla: se trata de una tarta de cebolla que parece una quiche y que se puede disfrutar tanto caliente […]

Ideas para un menú de cena de Nochevieja totalmente vegetariano

Queremos ofrecerte varias ideas para hacer una cena de Nochevieja sin carne ni pescado, que satisfará incluso a los vegetarianos. Para los que creen que el cocina vegetariana está hecho únicamente de ensaladas y tofu, te ofrecemos algunas ideas para preparar […]

Sopa de miso: la receta casera

La Sopa de miso es otro plato clave de la tradición culinaria japonesa: ligero, nutritivo y muy saludable, gracias a su buen contenido proteico acompañado de la ausencia de grasas y colesterol, cada vez es más popular entre nosotros también: así es como se […]

Salsa de tomate: cómo hacerla en casa y cómo usarla para diferentes platos

Condimento símbolo de la tradición culinaria italiana, el salsa de tomate es un sabroso producto apto para todos los paladares. Por lo general, se sirve en combinación con pasta, se puede preparar fácilmente en casa: una alternativa saludable e incluso más […]

Sopa de alubias cannellini y col negra: receta e ingredientes

He aquí una gran sopa para un día frío de invierno, con ingredientes de temporada: descubre la receta de sopa de col negra y frijoles cannellini. ¿Cuántas sopas deliciosas se pueden preparar en invierno con productos de temporada que encontramos […]

Cebollas caramelizadas: 3 recetas para probar

Cipolle caramelizado para comer como guarnición, aperitivo o como ingrediente de ensaladas: aquí tienes 3 recetas para prepararlas tanto al freír como al horno, ya sean cebollas blancas o de Tropea. Contenido1 Cebolla caramelizada: receta con cebolla […]

La receta de malvaviscos

Malvaviscos: dulces esponjosos azucarados, se pueden comer crudos o cocidos. Son del agrado de grandes y pequeños, aquí tienes la receta para prepararlas en casa. I malvavisco soy una explosión de azúcar, muchos cilindros pequeños que se deshacen en la boca. […]

Tortitas sin gluten: el desayuno perfecto para celíacos

I panqueques sin gluten se suman a la amplia gama de recetas para cocinar estas deliciosas tortitas de forma rápida y sencilla. Incluso aquellos que sufren de enfermedad celíaca podrás disfrutar de todo el sabor de un desayuno americano a base de panqueques […]

Paella vegetariana: receta original e ingredientes

Aquí están los ingredientes y la receta original para preparar uno excelente. Paella vegetariana a base de vegetales, también apto para veganos. Contenido1 Ingredientes para preparar Paella vegetariana2 Paella vegetariana: la receta3 Paella: dónde […]

Una receta con sabor a Oriente Medio: crema de boniatos y queso feta con zaatar

Aquí está la receta y los ingredientes para preparar una hermosa receta que combina sabores familiares y exóticos: el crema de boniatos y queso feta con zaatar. Contenido1 Crema de boniatos y queso feta con zaatar: la receta1.1 Ingredientes (6-8 […]

Limón linguini sin crema: receta e ingredientes

Aquí tienes la receta para preparar linguini al limón sin nata, apta para veganos o intolerantes a los lácteos Para aquellos que han adoptado una dieta vegana y buscan ideas sencillas y rápidas para la preparación de primeros platos, les ofrecemos este prescripción […]

Alcachofa a la parmesana: receta e ingredientes

Aquí está la receta de alcachofas a la parmesana sin huevos para probar absolutamente. Alcachofa a la parmesana: la receta clásica de parmesana aporta la berenjena como ingrediente principal y ya te hemos propuesto la receta de la berenjena a la parmesana. Esta […]

Receta de lasaña de pan casera

Estos son los ingredientes de la receta de lasaña de pan, una receta antidesperdicio Cocinar con sobras puede, de hecho, hay que ver que la mayor parte de nuestras comidas diarias son responsables de la producción de muchos restos de comida que acaban convirtiéndose […]

Pizza e higos: receta e ingredientes.

Aquí hay una variante de una receta de pizza muy adecuada para el período de verano. Al parecer un plato de origen latino, en Roma Pizza e Fichi significa manjar y sinceramente es así He aquí cómo preparar esta receta fácil y sabrosa con higos. Pizza […]

Receta de Marron glacé: cómo prepararlo en casa

¿Alguna vez has hecho marron glacé en casa? ¡Prueba nuestra receta vegana y deliciosa! Otoño, época de castañas y dulces para disfrutar frente a la chimenea, como manjares marron glacé. Entre los muchos postres para hacer con castañas, el marron glacé […]

Quesadillas vegetarianas: la receta fácil

¡Vamos a descubrir la receta para preparar fácilmente quesadillas vegetarianas! 5 de 1 voto Aquí tienes otra receta que pertenece a nuestra selección de recetas vegetarianas y veganas que te invitamos a probar, las quesadillas vegetarianas. […]

Panqueques sin levadura pero igualmente suaves y deliciosos

Se pueden hacer dioses tortitas sin levadura sin embargo suave y codicioso sin añadir el clásico levadura para dulces? ¡La respuesta es sí! Porque una de las principales características de estos dulces, originarios de Estados Unidos, es que son suaves y esponjosos. A […]

Briochine de miel: la receta

¡Veamos la receta de cómo preparar briochines de miel para un desayuno muy especial! Levantarse temprano es más dulce si hay fragantes croissants de miel esperándonos... Briochine de miel: los ingredientes Estos son los ingredientes para preparar […]

Nuestras recetas para niños con muchos snacks naturales y consejos para comer frutas y verduras

Aquí hay muchos recetas para niños para probar: comencemos con bocadillos rápidos y saludables, con ingredientes y recetas para probar. Contenido1 Recetas para niños: una merienda rápida1.1 Manzana al horno con miel y canela1.2 Magdalenas de naranja1.3 […]

Galletas con chispas de chocolate y ricotta: una receta inusual

¡Aquí hay una receta inusual para galletas con chispas de chocolate y ricotta! ¿Listo para lamerte el bigote? Síguenos en esta aventura... Las habituales galletas con chispas de chocolate tienen un sabor inusual cuando se preparan también con el […]

La receta de la Ensalada siciliana de hinojo y naranja, un plato verdaderamente refrescante

Hoy exploramos otra receta muy sencilla de un plato fuerte de verano muy refrescante, elensalada de hinojo y naranja Siciliano. Contenido1 Ingredientes para hacer Ensalada de hinojo y naranja2 Cómo preparar la ensalada de hinojo y naranja3 Otras recetas […]

Tortitas dulces de calabaza sin huevo: ingredientes y receta

Si te encanta la calabaza y las tortitas, aquí tienes un postre para ti, las tortitas dulces de calabaza sin huevo Aquí está la receta para ¡Buñuelos de calabaza sin huevo! Perfecto para el desayuno o el brunch, también es uno receta con calabaza […]

Carámbanos: un alimento ligero y refrescante para hacer en casa

es un tipo de postre frio que gustan especialmente a los niños: hablamos de los polos de hielo, cuyo invento -al menos tal y como los conocemos hoy en día- se remonta a principios del siglo XX. Contenido1 carámbanos2 paletas caseras3 receta de helado4 […]

Masa madre: la receta para preparar levadura natural.

Descubramos la receta para preparar el masa fermentada con el que obtener un excelente pan casero. Aquí está nuestra receta con los ingredientes necesarios. Contenido1 ¿Qué es la masa madre?2 Para hacer la masa madre agua, harina y mucha paciencia...3 […]

¡10 recetas para reutilizar los restos de verduras!

He aquí nuestra 10 recetas para reutilizar sobras de verduras y legumbres que se suelen tirar: lo importante es que sean ecológicos, ¡pero no se desperdicie más! Contenido1 10 recetas para reutilizar sobras de verduras1.1 Crema de tallos de […]

Reciclaje de sobras de vino espumoso: ideas y trucos en la cocina

reciclar vino espumoso puede ser útil y divertido guardar y reutilizar los restos de nuestras tostadas. Te sorprenderá la cantidad de cosas que se pueden hacer con los restos de vino espumoso. Así que echa un vistazo a nuestra guía llena de ideas y consejos […]

Cinco recetas para intentar preparar excelentes barritas energéticas caseras y naturales

En la guía práctica de hoy veremos cómo preparar Barritas energéticas caseras con nuestras recetasFáciles de hacer y todo sanos y naturales, representan una alternativa válida a los snacks a los que estamos acostumbrados desde hace tiempo. Contenido1 […]

Tofu picante con salsa de naranja: ingredientes y receta

Tofu picante: prueba esta receta de salsa de naranja Aquí tienes una receta 'sin gluten' que te ayudará a disfrutar del el queso de soja en una deliciosa variante agridulce y picante, enriquecida con pimientos y una base de salsa cítrica realmente deliciosa, […]

Tarta de ciruelas y canela con helado de vainilla: receta e ingredientes

Aquí tienes todo lo que necesitas para preparar la receta de la tarta de ciruelas y canela con la variante de acompañamiento con helado de vainilla. siempre me han gustado mucho ciruelas pasas por su sabor ligeramente ácido y una amiga me recomendó […]

Cómo hacer salsa harissa, la famosa salsa picante popular en el norte de África

Aquí está la receta para harissa, la famosa salsa picante tunecina, también excelente para condimentar kebabs, entre otras cosas. ¡Veamos cómo hacerlo en casa para obtener un producto saludable y genuino! Contenido1 Salsa Harissa: ingredientes2 […]

La masa filo: cómo se usa y en qué recetas

La masa filo es un tipo de hojaldre formado por varias capas muy finas y ligeras. De hecho, su nombre deriva del griego phyllo, que significa 'pastelería'. Ya está preparado, y se puede utilizar en infinidad de recetas, tanto dulces como saladas. Masa filo qué […]

Cómo hacer muesli en casa: la receta tradicional y la crujiente

Descubramos la receta de hacer muesli casero utilizando ingredientes 100% naturales y en total autonomía: no es difícil y el resultado dejará boquiabiertos a quienes nunca lo han probado. Contenido1 Por qué hacer muesli en casa2 Cómo hacer muesli […]

Cubo de verduras casero: ingredientes y preparación

Aquí están las recetas y nuestros consejos para un nuez vegetal casera, genuino y saludable. Contenido1 cubo de verdura cruda casera2 Cubo de verduras casero: dosis y conservación3 cubitos de verdura caseros calientes4 Cubo de verduras casero […]

Panecillos dulces genoveses: ingredientes y receta.

Aquí está la receta de un postre típico de Liguria, el pandolce genovés Pastel de Génova: no a todo el mundo le gusta Pandolce alla Genovese, comúnmente conocido como Panettone alla Genovese de hecho…. En Lombardía muchos lo desprecian pero […]

receta de cupcakes sin huevo

Los cupcakes sin huevo son una alternativa sana y sabrosa para saborear estas deliciosas delicias, ideales para el desayuno o para una rica pausa. Aquí hay algunas recetas. Los cupcakes sin huevo son una garantía para aquellos que han optado por eliminar los […]

Las mejores recetas con pan seco: antidesperdicio, buenas y sabrosas

Descubre el nuestro recetas con pan seco, una forma sana y sabrosa de reciclar los restos de pan duro y dejar de desperdiciar comida: recetas con contenido educativo, además de saludables y sabrosas. Contenido1 Recetas con pan seco: las bolitas de pan2 […]

Todo sobre berenjenas a la parmesana, la receta clásica con ingredientes e incluso una variante vegana

Aquí tienes la receta clásica de berenjenas a la parmesana pero también los ingredientes aptos para intolerantes y veganos para preparar este plato. Contenido1 Curiosidad y origen de la receta2 Berenjenas a la parmesana: los ingredientes3 Cómo preparar […]

Muchas recetas para probar calabacines salteados, clásicos y al horno.

Es un plato de acompañamiento pero también puede ser un plato único, goloso y vegano. Hablamos del calabacín salteado, un plato saludable y bajo en calorías. Aquí te explicaremos cómo hacerlo. Apto para todos Le salteado de calabacín ellos son […]

Aquí tienes la receta del ketchup casero, una alternativa al producto industrial que te sorprenderá

He aquí otra receta fundamental para hacer la salsa para sándwich más popular del mundo, la salsa de tomate casera. Una salsa sin aromas ni conservantes con excelentes propiedades nutricionales y fácil de preparar. Contenido1 La receta de ketchup […]

Las mejores recetas con pimientos de nuestra cocina

¿Buscas ideas para un sabroso almuerzo o cena? Echa un vistazo a la recetas con pimientos que hemos seleccionado para ti en esta guía y estamos listos para apostar a que te chuparás el bigote… ¡pruébalo! Contenido1 Recetas con pimientos: sanas […]

Receta de risotto de verduras de primavera

Con la llegada de la Primavera hay más ganas de consumir platos ricos en verduras, que en esta época la Naturaleza nos regala en abundancia, tras el descanso invernal. Y además son nutritivos, porque garantizan la correcta protección inmunológica frente a […]

Las mejores recetas con calabacín: muchas ideas para servirlos en la mesa

Aquí están nuestros mejores recetas con calabacín. Los hay de todo tipo, tanto como primeros como segundos platos, salsas o guarniciones… ¡e incluso como postres! ¡Todas recetas fáciles, rápidas de preparar y sobre todo deliciosas! Contenido1 […]

Cómo preparar mermelada de ciruela casera incluso sin azúcar

Echa un vistazo a nuestra receta rápida y fácil para hacer uno. Mermelada de ciruela saludable y sabroso para toda la familia. Contenido1 Los ingredientes para la mermelada de ciruela2 Preparando los tarros3 El procedimiento4 mermelada de ciruela sin […]

12 recetas con manzanas, para disfrutar mejor de esta fruta de temporada

Descubre nuestras propuestas de recetas con manzanas, tanto dulces como salados: ¡12 propuestas para todo salud y sabor! Contenido1 Recetas con manzanas, 12 propuestas para probar.1.1 Tarta de manzana vegana1.2 strudel de manzana1.3 Buñuelos de manzana […]

Cómo preparar la variante vegana de la receta Currywurst, el plato típico de Berlín

¡Hoy te invitamos a probar la receta vegana de currywurst! Esta es la versión vegetariana del plato típico de Berlín hecho tan bien que, como verás, ¡hasta los soldados alemanes caen en la trampa de un chef que prepara esta receta! Currywurst, […]

Descubre el eritritol, un edulcorante natural para diabéticos con cero calorías

laeritritol es un edulcorante prácticamente sin calorías que, en cuanto a sabor, se parece mucho al azúcar y por tanto puede sustituirlo fácilmente en la cocina. Es un alcohol azucarado y hoy en día está catalogado como inocuo para la salud, pero […]

Hinojo gratinado al horno: receta de hinojo gratinado

Hinojo gratinado al horno: aquí tienes los ingredientes y la receta para preparar fácilmente hinojo gratinado. El hinojo es una verdura de otoño con un sabor intenso y característico. Se utilizan tanto crudos en ensaladas como cocidos, especialmente al horno, […]

Cómo hacer manzanas al horno de muchas maneras deliciosas y por qué son buenas para ti

Hay muchas formas de preparar manzanas cocidas: al horno, al microondas, en una sartén o en una olla… Exploremos los métodos más clásicos y los más inusuales. Contenido1 Cómo hacer manzanas al horno2 Cómo hacer productos horneados3 como manzanas […]

Cómo conservar las aceitunas: aceitunas en salmuera, aceitunas en aceite y aceitunas en sal

Descubre todos nuestros consejos sobre como almacenar aceitunas de la mejor manera. En aceite, en salmuera o en sal, los secretos de las principales técnicas. Contenido1 Aceitunas en salmuera2 Aceitunas en sal3 Aceitunas en aceite4 Algunas ideas útiles4.1 […]

Cómo hacer mermelada de naranja: la receta fácil

De noviembre a febrero, cada momento es propicio para abastecerse de mermelada de naranja. Aprendamos a prepararlo con una receta sencilla y genuina que realzará el sabor de esta preciada fruta de temporada. Una mermelada de naranja casera sin sabores, edulcorantes, […]

Aquí tienes la receta de piel de naranja confitada con la variante de chocolate

Cáscara de naranja confitada: descubre nuestra receta para preparar las sobras de este cítrico de invierno de una manera original y deliciosa. También se pueden hacer cáscaras de limón y cedro. Contenido1 Cómo utilizar la piel de naranja confitada2 […]

Sopa de roveja: receta e ingredientes necesarios

Aquí están los ingredientes y la receta para preparar una excelente sopa Roveja, una antigua legumbre del centro de Italia La roveja, también conocido como rubiglio o corbello, es uno variedad de guisantes con orígenes muy antiguos: procedente de Oriente Medio, […]

Cómo hacer crumble de manzana

Il migas de manzana es una receta fácil y rápida de preparar que se adapta muy bien a los distintos tipos de fruta y también en la versión vegana. Aquí está nuestra guía para preparar un crumble perfecto. Contenido1 Origen2 Receta tradicional […]

Cómo preparar licor de regaliz: la receta

Aquí tienes nuestra receta de cómo preparar licor de regaliz en casa El regaliz tiene numerosas propiedades nutricionales pero sobre todo terapéuticas gracias a su acción antiviral, antibacteriana, cicatrizante, antiinflamatoria y estimulante de las defensas […]

La receta de mermelada de morera casera: bondad y salud.

En esta guía descubrimos juntos cómo preparar el mermelada de mora. Una mermelada que utiliza una fruta espontánea que muchos consideran un auténtico superalimento, gracias a las no indiferentes virtudes nutritivas que posee. Contenido1 La morera, […]

Crema de calabaza: receta e ingredientes.

Después de la sopa, aquí va también la receta de la crema a base de calabaza, un clásico del otoño. Crema de calabaza: es época de otoño, vuelve el placer de cocinar e invitar a los amigos a casa en lugar de salir. La temporada de otoño ofrece muchos ingredientes […]

Recetas veganas: las mejores, fáciles, rápidas y ligeras

Recetas veganas: aquí encontrarás todas las recetas veganas más fáciles y rápidas, platos ligeros y gourmet, ingredientes y sustitutos de sustancias de origen animal, platos tradicionales reinterpretados de forma cruelty free y auténticas novedades. Encuentra […]

Crema de azafrán: la receta

Aquí está nuestra receta sobre cómo preparar la crema. azafrán en tu casa muy fácilmente. La crema de azafrán es una mousse inusual con un sabor dulce y especiado que siempre es excelente pero que puede convertirse en una combinación […]

Crema de guisantes: ingredientes y receta también para veganos

Crema de guisantes: una receta muy sencilla y sabrosa que también gusta mucho a los niños y que también es apta para veganos Los guisantes son una verdura típica de primavera que se suele servir como guarnición pero también son excelentes ingredientes básicos […]

Tacos con verduras, tofu y aguacate

Descubramos cómo preparar deliciosos tacos con vegetales y tofu, acompañados de un aderezo de aguacate, tomates cherry y una rica salsa mexicana; un plato único apto para vegetarianos porque no lleva carne. Aprendemos a hacer excelente tacos con verduras, lentejas […]

Vieiras al limón: ¡receta clásica y variante vegetal!

Queda genial con patatas y perfecto con verduras de hoja verde. Las vieiras al limón son un plato dietético y nutritivo que gusta incluso a los niños. Aquí también te contamos cómo hacerlos de una forma fácil y vegana. Las vieiras al […]

Galletas integrales caseras: ingredientes y receta

Una receta para los dioses galletas integrales caseras, bueno para cualquier ocasión, incluso si no eres un mago en la cocina. Aquí tienes la receta para preparar unas excelentes galletas caseras preparadas con harina integral. Galletas más ligeras […]

Alcachofas rellenas: dos recetas para vegetarianos y no vegetarianos

Alcachofas Rellenas: Sigue estas sencillas recetas para aprender a hacer alcachofas rellenas al horno, incluso en la versión vegetariana. I Alcachofas rellenas son una variante sabrosa para preparar las alcachofas, especialmente en Enero, periodo en el que están […]

Plumcake de yogur suave o sin huevo: receta e ingredientes

Plumcake de yogur: aquí tienes nuestra receta para preparar un plumcake suave, ideal para el desayuno El plumcake de yogur es el típico 'postre de la abuela': simple, suave, está hecho con pocos ingredientes, pero todos nutritivos y genuinos. Aquí te presentamos […]

Para no desperdiciar nada, aquí tenéis la receta de la tortilla de pasta sobrante del día anterior

He aquí un clásico de nuestra cocina, el sobras de tortilla de pasta. No es solo una forma de no tirar las sobras, sino también de ofrecer algo sabroso y diferente a la pasta habitual. Aprendamos a hacerlo juntos. Contenido1 tortilla de pasta: espaguetis1.1 […]

Turrón casero: ingredientes y preparación de este postre típico de las fiestas

Aquí está cómo preparar el turrón casero tierno, un postre ideal para las fiestas navideñas, pero no solo. Contenido1 Receta de turrón casero1.1 Ingredientes y moldes necesarios1.2 La elaboración del turrón casero2 otros consejos El turrón […]

Plumcake salado sin huevos: receta e ingredientes

Si te encanta el plumcake salado, aquí tienes una receta para probar sin huevo, una sabrosa opción para probar este plato sin utilizar ingredientes de origen animal. Il Plumcake salado sin huevos es una excelente versión alternativa, vegana y sin gluten, de […]

Receta de rosquillas blandas fritas: ingredientes y preparación

Receta de rosquillas blandas fritas: fácil de hacer y al mismo tiempo ahorra electricidad ¿Te has preguntado alguna vez lo importante que es en tiempos de crisis poder hacer una buena economía doméstica, sobre todo en la cocina? Muchas veces hemos […]

Receta clásica de pesto de calabacín

Una deliciosa alternativa a la tradicional, la pesto de calabacín es un sabroso condimento para primeros platos, aperitivos y guarniciones. Veamos cómo prepararlo en sus variantes. Contenido1 pesto de calabacín: receta clásica1.1 Ingredientes (para […]

La receta de las albóndigas de calabacín en todas sus variantes

La receta de Albóndigas de berenjena es la variante vegetariana del clásico. Pero esta verdura ofrece múltiples beneficios, que también pueden disfrutar celíacos y veganos, gracias a nuestras alternativas. Contenido1 Albóndigas de calabacín, la […]

receta de raviolis de algas

Típicas de la tradición gastronómica oriental, las algas son un alimento rico en propiedades nutritivas y versátil para la elaboración de multitud de recetas. Te ofrecemos una receta vegana para preparar unos raviolis de algas especiales. Los raviolis […]

Menú vegetariano de San Valentín… ¿por qué no?

miel también vacaciones de enamorados puede convertirse en una oportunidad para disfrutar de la cocina con idea en salsa de verduras originales y sabrosos. Un triunfo de las verduras, hortalizas y legumbres en deliciosas recetas donde no faltan chocolate, perfecto […]

Dulces con sabor a naranja: la receta

Aquí les dejo otra receta vegetariana muy buena y fácil de preparar, los Dolcetti de Naranja Bien, son buenos. Estos pasteles de naranja me recuerdan un poco a las magdalenas pero son más suaves y la nota de naranja (que muy bien puedes sustituir por limón […]

Receta básica de crepes sin mantequilla: ingredientes y preparación

Receta básica de crepes: descubramos juntos la preparación y los ingredientes La crêpe es un postre típico francés: una especie de tortita fina que se puede rellenar con infinidad de ingredientes, tanto dulces como salados. El nombre crêpe es una palabra […]

Una receta de quinoa con guisantes y maíz, para enriquecer y personalizar a tu gusto

¿Estás buscando algunas ideas para preparar la quinoa? Esta rquinoa con guisantes y maíz es una forma fácil y rápida de servir un plato lleno de salud y sabor: lo ofrecemos recordando que se puede enriquecer y personalizar fácilmente al gusto con otras verduras. Contenido1 […]

Todas las virtudes de los encurtidos: un método de conservación de verduras y hortalizas por redescubrir

La técnica del escabeche es un método de conservación ideal para disfrutar durante mucho tiempo de las verduras y hortalizas típicas de la época estival. LA pepinilloTambién se puede preparar fácilmente en casa con algunas precauciones. Veamos cuáles son […]

Las mejores recetas con calabaza: cuando sabor y salud van de la mano

Aquí también están nuestros mejores recetas con calabaza, todo para probar y degustar, sobre todo cuando comienza la temporada de este alimento rico en recursos y sorpresas. Contenido1 Recetas con calabaza: primeros platos y sopas1.1 Calabaza Spatzle1.2 […]

Crema de garbanzos, recetas y variaciones.

La sopa de garbanzos es un plato sencillo de preparar y rico en sabor e importantes propiedades nutricionales. Veamos la receta con algunas variaciones deliciosas. 5 de 1 voto Veamos juntos la sencilla receta de crema de garbanzos, las combinaciones […]

Cómo hacer mermelada sin azúcar: una receta por descubrir

Descubramos la receta para preparar una excelente mermelada sin azúcar para una dieta más saludable. ¿Quién dijo que el mermelada sin azúcar no es tan bueno como el clasico? Contenido1 Muchas variaciones2 Los ingredientes básicos3 El procedimiento4 […]

Pastel de pera y chocolate sin huevos: la receta

La pastel de chocolate y pera es un manjar suave y delicioso que también se puede preparar sin huevos, leche y mantequilla y hará felices a todos, sin sacrificar el sabor. Aquí está nuestra receta con instrucciones paso a paso para hacerla. La […]

Hojaldre vegano sin mantequilla: la receta

Para preparar un excelente hojaldre vegano te damos la receta básica, perfecta para postres y repostería pero también para pasteles salados. Contenido1 Hojaldre vegano: la receta paso a paso1.1 Ingredientes para pastel o masa loca1.2 Procedimiento […]

Recetas vegetarianas: fáciles, rápidas y naturales

Aquí hay una selección práctica de recetas vegetarianas faciles y rapidas para todos los días con primeros y segundos platos vegetarianos al alcance de la mayoría pero con algunas delicias para embellecer incluso las ocasiones especiales. Contenido1 […]

Empanadas vegetarianas: una receta rica y saludable

Aquí está nuestra receta para preparar el empanadas vegetarianas: un plato sano, nutritivo y muy sabroso! Contenido1 receta de empanadas vegetarianas1.1 Los ingredientes1.2 Otras recetas vegetarianas sugeridas Incluso los platos étnicos pueden revisarse […]

Galletas veganas sin gluten: la receta

Aquí está nuestra receta para preparar galletas veganas sin gluten para las fiestas ¿Quieres unas galletas? He aquí una receta natural que hará las delicias de todos los gourmets (y para los que sufren de enfermedad celíaca porque no contiene gluten) […]

Un lleno de energía y salud con bolas energéticas crudiveganas y veganas

Entre los snacks rápidos y fáciles de preparar, capaces de aportar rápidamente energía lista para consumir, hay algunos que asombran por su facilidad de preparación: es el caso de bolas de energía. Descubramos contigo un resumen de recetas crudas y libres […]

Receta de tortitas de saúco: ingredientes y preparación

En primavera, tanto en los llanos como en las zonas de montaña, el anciano nos regala espléndidas flores de color blanco cremoso y un aroma intenso y agradable. Además, desde la antigüedad, las inflorescencias del saúco se utilizaban para preparar infusiones […]

Bizcochos caseros

Para preparar algunos deliciosos bizcochos caseros Te damos una receta muy fácil. Pocos ingredientes, los tiempos de fermentación adecuados y una pizca de maña en la cocina es todo lo que se necesita para triunfar... Contenido1 La receta con […]

Una receta atemporal: la del pan de centeno, el pan negro de montaña

Hoy aprenderemos a hacer pan negro serrano con el típico juntos receta de pan de centeno por el chef Hannes Rainer. Contenido1 receta de pan de centeno: los ingredientes2 Receta de pan de centeno: procedimiento paso a paso3 Receta de pan de centeno: […]

Panna cotta: la receta clásica

Panna cotta: postre típico piamontés, aquí tienes la receta tradicional para prepararlo en casa en unos pocos pasos. La Panna cotta es un postre de cuchara similar al budino, pero en realidad tiene un sabor muy especial y único. Generalmente se sirve […]

Tiramisú de fresa: receta e ingredientes

Tiramisú de fresas sin huevo: aquí tienes la receta y los ingredientes de una curiosa variante del tiramisú, con también una versión apta para veganos o alérgicos e intolerantes al huevo y a los lácteos tiramisú de fresa, un postre fresco y sabroso, fácil […]

Guía de bechamel, aquí está la receta clásica, pero también la vegana sin mantequilla

Todo sobre la bechamel: aprendamos a prepararla en la versión clásica, en la versión vegana y sin mantequilla pero antes también quitaremos alguna curiosidad sobre el origen de esta salsa. Contenido1 bechamel que significa2 Origen: ¿dónde nació?3 […]

Cómo hacer berenjenas caseras en aceite: la guía para todos

Aquí está nuestra receta en como hacer berenjenas en aceite para preparar en casa esta fantástica conserva de forma rápida y sencilla. Contenido1 Berenjenas caseras en aceite: los ingredientes necesarios2 Berenjenas en aceite: la preparación2.1 […]

Curry vegano de patata y kale: receta e ingredientes

Aquí tenéis una excelente receta para vegetarianos y veganos, el curry vegano de patatas y kale, muy picante, perfecto para una tarde de invierno. Para todos los amantes de intensos sabores y especias, el curry vegano de patatas y kale (que los británicos llaman […]

receta de pan casero

Recibimos de una de nuestras lectoras (Dolce Luna) la receta detallada de cómo hacer pan orgánico en casa nacida de nuestro post sobre nutrición autoproducible y que estamos muy contentos de publicar en nuestra sección de cocina macrobiótica. Aquí […]

Cómo hacer queso feta vegano

Para quienes siguen una dieta vegana es importante saber hacer quesos feta u otros quesos veganos, porque de esta manera no los privan de alimentos sabrosos y no tienen que renunciar a variar los sabores de sus platos. En la cocina, ya sabes, la consigna es 'experimentar', […]

Salsa verde: cómo hacer salsa de perejil fresco

La salsa verde es una de las salsas preferidas por los españoles y muy difundida en diferentes regiones de nuestro país. Sin embargo, todas las variaciones regionales se basan en el ingrediente principal y decisivo: el perejil fresco. Contenido1 […]

Dulces de carnaval: recetas e ingredientes.

A continuación, un resumen de las principales recetas de los dulces de carnaval más populares, chiacchere, y algunos dulces típicos de la región para celebrar con alegría esta fiesta. En el Carnaval, todas las regiones italianas se vuelven locas al preparar […]

Hinojo en yogur: receta e ingredientes

Un tentempié rápido y saludable: así se prepara la receta de hinojo con yogur, rápido y muy saludable Para poder preparar un tentempié rápido o una guarnición ligera, solo hace falta un poco de inventiva: allo de hinojo yogurt representan una receta […]

Cómo hacer mousse de naranja: la receta

Aquí tienes la receta de cómo hacer mousse de naranja, un postre muy fácil que debes tener listo la noche antes de tu cena con amigos. La mousse de naranja es una receta para una cena con muchos amigos y si tienes poco tiempo para prepararla. Si los invitados […]

Rollo de Nutella, la receta fácil

El rollo de Nutella es un clásico de los postres caseros. Gusta a todos, tanto a niños como a mayores y es perfecto para el desayuno como merienda. Aquí te mostramos la receta sencilla y algunas variaciones para veganos, intolerantes a la lactosa, niqueleros […]

Tarta de manzana con avena: receta vegana e ingredientes

Descubramos juntos la receta vegana de la tarta de avena y manzana, otra tentadora novedad en clave vegetal. Buena, muy buena y además libre de gluten, grasa, soja y azúcar: es la receta vegana de la tarta de manzana, la postre mítico americano toda la […]

Risotto con achicoria roja de Treviso: la receta

Vayamos al descubrimiento de otro plato muy adecuado para quien sigue una dieta vegetariana, la receta del risotto con achicoria roja de Treviso, un clásico de la cocina veneciana. 5 de 1 voto Aquí está la receta de la risotto con achicoria […]

Si te encantan los calabacines a la plancha aquí tienes una rica receta de ensalada con tomate, espinacas y alcachofas en aceite

Hoy quiero compartir mi receta de ensalada de calabacín a la parrilla con espinacas y alcachofas en aceite. He aquí una receta muy rápida de una sabrosa ensalada a base de calabacín y espinacas y ciertamente no de la dieta, muy sabrosa y rica, apta […]

Feijoa: propiedades de la fruta y receta de mermelada

Aquí hay otra planta de salud para descubrir, la feijoa, con todas las propiedades curativas y algunas recetas como la famosa mermelada. Contenido1 ¿De dónde viene la feijoa?2 Propiedades y beneficios para la salud de la Feijoa3 Recetas a base de […]

Risotto con vino tinto: ingredientes y receta

Il Arroz al vino tinto es un plato que no deja indiferente y que se puede preparar de diferentes formas. La versión que os ilustramos hoy es en clave vegetal: y tú, ¿estás preparado para la nueva receta vegana de risotto al vino tinto? ¡Pocos ingredientes […]

Natillas sin huevos: receta vegana

Descubre cómo preparar unas fantásticas natillas veganas con ingredientes que no son de origen animal. Aquí está nuestra receta vegana de flan sin huevo, prueba a que los que no lo sean lo prueben y verás que no se lo creen! Es una crema fundamental, […]

Cómo hacer cerveza casera de forma artesanal

Sabemos como hacer cerveza en casa? Estamos acostumbrados a beber cerveza industrial, pero quizás no sepamos que también es posible producirla nosotros mismos: veamos cómo se hace. Contenido1 Cómo hacer cerveza casera: el kit para elaborar cerveza2 […]

Receta de ensalada de espelta con tomates cherry mozzarella y guisantes

He aquí un plato ideal para refrescar las calurosas tardes de verano, sabroso y 'nacional': ¡la receta de ensalada de espelta con tomates cherry, mozzarella y guisantes! Con la llegada del calor, cada vez es más incómodo pensar en ir a los fogones a preparar […]

Aquafaba: qué es y qué se puede preparar

Descubriendo elaguafaba: es decir, como el simple agua de cocción de las legumbres, típicamente garbanzos o habas, batidas a punto de nieve, puede convertirse en un formidable ingrediente para la preparación de postres. Contenido1 Aquafaba: 2 recetas […]

Panqueques sin huevos: ingredientes y receta.

He aquí otra delicia para un postre o un desayuno especial: descubre la receta de crepe sin huevos con fresas o, si quieres, ¡con otras bayas! Contenido1 receta de tortitas sin huevo2 Receta de panqueques sin huevos y mantequilla3 tortitas sin […]

Puré de zanahoria y patata: la receta

Aquí tienes la receta para preparar puré de zanahoria y patata para tus hijos, muy eficaz si no les gusta comer las verduras enteras. Il puré de zanahoria (puré de zanahoria) es quizás la forma más eficaz de ofrecer a nuestros hijos la odiada verdura […]

La receta de bizcocho de limón, una de las recetas de postres más sencillas

Aquí está la receta para pastel de limon, el postre ideal para acompañar una merienda o para una merienda entre amigos. Il limón es uno de los ingredientes de la cocina natural que muchas veces te hemos presentado y es hora de probarlo en una receta […]

Ensalada de verduras de invierno: receta para probar

Aquí hay una propuesta para una receta de ensalada de verduras de invierno para probar Ensalada de verduras de invierno: si el invierno se acerca, las ganas de entrar en calor con una buena comida crecen con el primer frío vegetales de temporada que, según los […]

Seitán: cómo prepararlo, propiedades y recetas

Descubriendo el seitan, el sustituto ideal de la carne: todo sobre este alimento, desde cómo prepararlo de forma rápida y sencilla, hasta sus propiedades, con algunas originales recetas y formas de servirlo en la mesa. Contenido1 Seitán: valores nutricionales […]

receta de helado sin heladera

Te gustaría hacer lo mejor en casa helado sin heladera? No hay problema, descubre cómo con nuestras recetas, ¡incluso sin leche ni huevos! Contenido1 Receta básica de helado sin heladera2 Helado sin leche de vaca3 Helado de stracciatella sin leche […]

Croquetas de brócoli y mijo: receta e ingredientes

Aquí tienes una receta muy sencilla apta para veganos y vegetarianos, croquetas de brócoli y mijo Entre las recetas veganas más deliciosas y buenas para disfrutar mejor de todas las propiedades de cereales poco común y de verduras, no podía faltar la de croquetas […]

La receta casera para preparar unas ricas galletas de almendras sin mantequilla y sin huevo

Aquí está nuestra receta casera para preparar deliciosos galletas de almendras sin mantequilla y huevos, usando garbanzos y algunos otros ingredientes completamente naturales y saludables. En cocina vegana También hay un amplio espacio para las recetas […]

Aquí tienes la receta de un queso rallado vegano para hacer en casa

Averigüemos cómo hacer el queso rallado vegano para sazonar crudo, que se presta perfectamente para reemplazar un famoso queso añejo español típico de Emilia Romagna. También es ideal para personas alérgicas o intolerancia a la lactosa y para quienes […]

Las mejores recetas para hacer tortitas sin mantequilla

Il panqueques sin mantequilla es una de las variantes más populares para los amantes de desayunar con este tradicional postre americano, sin olvidar la dieta y la salud. Estos deliciosos panqueques similares a crepes, pero un poco más altos y más […]

Todo el frescor del gazpacho andaluz casero

La receta del gazpacho andaluz casero Hoy os ofrecemos la receta del gazpacho, un plato frío típico de la tradición española, especialmente andaluza. 4 de 1 voto El gazpacho es un plato excelente para disfrutar en los calurosos […]

Mozzarella en carrozza: la receta original

Hoy os mostramos la receta de mozzarella en carrozza, un plato verdaderamente excelente de nuestra tradición culinaria. 5 de 1 voto La mozzarella en el carro es parte de los platos típicos de la tradición de Campania. Algunos también lo consideran […]

Spätzle de calabaza con salsa de puerros y alcachofas crujientes

Aquí tienes los ingredientes y la receta del spätzle de calabaza con salsa de puerros y alcachofas crujientes Originarios del sur de Alemania y convertidos en un plato típico del Tirol del Sur y del Trentino, los spätzle son una especie de pequeños ñoquis […]

¿Una pizza sin gluten para preparar en casa? Una receta fácil y rápida...

La receta la pizza sin gluten: una excelente receta para preparar pizza casera sin harina de trigo, por lo tanto perfecta para los intolerantes a la gluten. Contenido1 Pizza sin gluten: la receta fácil1.1 Ingredientes para hacer pizza sin harina de […]

Mermelada casera de caqui, receta e ingrediente

Como preparar el mermelada de caqui? El caqui es un fruto anaranjado originario de países cálidos que diversifica la gama de frutas disponibles en nuestras mesas en invierno. Descubre cómo hacer una excelente mermelada directamente en casa. Contenido1 […]

Salsa de mayonesa: receta e ingredientes.

Aquí está nuestra receta para preparar rápidamente una sabrosa salsa de mayonesa. La salsa mahonesa es realmente un passepartout que cubre los sabores sobre todo donde es mejor disimular algunos defectos pero también consigue realzar algunos ingredientes y […]

Pastel de mimosa: receta e ingredientes.

Aquí te mostramos cómo preparar el Pastel de Mimosa, excelente en toda ocasión y en particular para el Día de la Mujer. 5 de 1 voto Pastel de mimosa: aprendamos juntas la receta de este clásico pastel por el Día de la Mujer que junto a […]

Risotto de calabaza y scamorza: ingredientes y preparación

Ingredientes y receta para preparar un excelente risotto de calabaza y scamorza para el otoño 4 de 1 voto El risotto de calabaza y scamorza se presta a muchas variaciones y es un clásico de la cocina vegetariana para el otoño, siendo además […]

Cómo hacer pan al sol: la receta fácil

¿Se puede imaginar una práctica más sostenible que esta? Es difícil…. ¡Aquí se explica cómo hacer pan horneado al sol! Il pan horneado al sol es sostenibilidad en grado enésimo, pero también es una historia de nuestras raíces que hay que redescubrir. Il […]

Cómo hacer yogur de soja casero sin yogurtera

¿Por qué preferir uno? yogur de soja a un yogur tradicional? Porque la soja, por tanto los alimentos que de ella se derivan, son alimentos vegetales, libres de colesterol animal, están desprovistos de lactosa que es el azúcar que se encuentra en los productos […]

Salsa Hoisin: receta casera de esta salsa asiática

La salsa hoisin es una salsa típica china con un sabor picante y especiado. Descubramos cómo prepararlo en casa. Una receta fácil y útil para aportar un toque de novedad y exotismo a la mesa. Contenido1 Qué es la salsa hoisin2 Receta de salsa Hoisin3 […]

Ensaladilla rusa casera: receta e ingredientes

Aquí tienes nuestra receta para preparar la auténtica ensaladilla rusa casera, con ingredientes y paso a paso de preparación. 5 de 1 voto La ensaladilla rusa es una receta muy conocida y no hay asador en Italia que no la ofrezca. Apto como […]

Cómo preparar la Tarte Tatin, la mítica tarta de manzana invertida, en versión clásica y vegetal

Descubramos cómo preparar la receta de Tarta tatin a la vez clásica y vegana, la legendaria tarta de manzana invertida francesa, un postre popular también en Italia. Contenido1 Tarta Tatin: receta clásica2 Tarta Tatin: receta vegana2.1 Ingredientes2.2 […]

Salsa de yogur para ensaladas y más...

Aquí tienes la receta para preparar un excelente aderezo para tus ensaladas y para muchos otros platos: el Aderezo de yogur, muy rápido de hacer también. Contenido1 Salsa de yogur: la receta casera1.1 Los ingredientes para 500 gr de salsa1.2 preparazione2 […]

Crema Chantilly: ricetta ed ingredienti

Crema chantilly: aquí tienes los ingredientes y la receta para preparar en casa esta crema que es la base de la elaboración de muchas otras recetas de postres, tartas y tartas. Veamos a continuación también los orígenes históricos, muy interesantes de conocer. Orígenes […]

Salsa ponzu: receta e ingredientes para hacerla en casa

La cocina japonesa se caracteriza por la gran cantidad de salsas utilizadas para la preparación y condimento de los platos, entre estas también se encuentra la salsa ponzu, muy sencillo de hacer incluso en casa. La salsa ponzu es una salsa particular […]

Rollitos de col y garbanzos: receta e ingredientes

Aquí están los ingredientes y la receta para preparar unos excelentes rollitos de col y garbanzos Para los que tienen pocas ideas de platos principales y aperitivos sin alimentos de origen animal, les ofrecemos una idea útil y sencilla con este prescripción […]

Tarta salada de alcachofas: dos recetas para probar

Aquí tienes dos sabrosas recetas para preparar la sabrosa tarta de alcachofas, para comer con los amigos, para un picnic fuera de la ciudad o para llevar al trabajo. La pastel salado con alcachofas es uno de los platos más populares sobre todo en la época en […]

Muchas recetas para preparar excelentes barritas de proteínas caseras y naturales

Le barras de proteína son un snack saludable y natural para consumir en cualquier momento del día, después de una sesión de entrenamiento, en la oficina o como un interruptor de hambre bajo en calorías. Aprendamos a prepararlos en casa con 3 recetas rápidas […]

Cómo hacer risotto de cúrcuma con zanahorias y guisantes

Prueba a preparar el delicioso risotto con cúrcuma, zanahorias y guisantes siguiendo nuestra receta, muy fácil y apta para todos, no solo para vegetarianos. Contenido1 Risotto con cúrcuma, zanahorias y guisantes: ingredientes para 4 raciones2 Risotto […]

Tarta salada: recetas fáciles de probar

pastel salado: hemos seleccionado para ti nuestras mejores recetas de tartas saladas, pero siempre desde un punto de vista vegetariano, por tanto sin carne ni pescado. También encontrarás algunas propuestas de tarta salada sin huevo y sin leche, por lo tanto […]

Cómo preparar un pastel de patata, nuestra receta sencilla

Pastel de patata: ya sea vegetariano o sin huevo, aquí hay dos recetas rápidas para hacerlo bien en casa. Contenido1 Origen de este plato2 tarta de patata vegetariana2.1 Ingredientes2.2 preparazione3 Tarta de patata sin huevo3.1 Ingredientes3.2 preparazione4 […]

Aquí tienes 5 recetas para probar con sobras de pasta para no desperdiciar comida

Aquí van nuestras sugerencias para preparar 5 recetas de sobras de pasta: aprendamos a economizar sin sacrificar el sabor. Contenido1 Pasta avanzada: un recurso que no debe desperdiciarse2 Recetas de sobras de pasta: 5 deliciosas propuestas para probar2.1 […]

Feo pero bueno: receta e ingredientes

Feas pero buenas: aquí tienes nuestras recetas para preparar excelentes galletas feas pero buenas, incluso en la versión vegana. I feo pero bueno son galletas que se han hecho famosas por su forma irregular que, sin embargo, no resta valor a su irresistible […]

Albóndigas de berenjena, nuestras recetas

Le bolas de berenjena son un plato sabroso y saludable para servir en la mesa incluso fríos: aquí tienes nuestras deliciosas recetas. Prueba a prepararlo con nuestra receta ilustrada. Contenido1 Ingredientes2 Instrucciones3 Receta de albóndigas de […]

Prueba nuestra receta de curry de tofu con manzana verde, mango y anacardos

Para los amantes de los sabores picantes, aquí está el curry de tofu, una receta que se impregna del frescor de la manzana verde y el mango y del sabor salado de los anacardos. Contenido1 Ingredientes para preparar el curry de tofu2 Cómo hacer curry […]

Brócoli gratinado y patatas: receta e ingredientes

Brócoli gratinado y patatas: aquí hay una variación de la receta clásica de brócoli gratinado El gratinado de patatas y brócoli es una buena idea si nadie en la familia quiere comer verduras y menos brócoli. Alternativamente, también se pueden usar coliflores. […]

¡La receta del auténtico pastel de especias, un dulce típico navideño bueno en cualquier época del año!

Hoy aprendemos juntos cómo hacer la receta original del pastel de especias: un excelente postre francés, también conocido como pain d'epices. 5 de 1 voto El pastel de especias (conocido como pain d'épices en francés) tiene su origen en China […]

Espaguetis con albóndigas vegetales de lentejas y champiñones

Buenos espaguetis con albóndigas de verduras elaborados con lentejas y champiñones: un plato único delicioso y nutritivo que gustará a todos. ¡Aquí está la receta! 4 de 1 voto Veamos cómo preparar deliciosos espaguetis con albóndigas […]

Risotto vegano al azafrán: la receta sin mantequilla y parmesano

Aquí está nuestra receta de risotto vegano de azafrán, con sustitutos veganos de mantequilla y queso Hoy te ofrecemos la receta de Risotto de azafrán también llamado risotto alla Milanese con también su variante vegana. Es una de las recetas más típicas […]

Arroz con leche Mahlabia: receta e ingredientes

Arroz con leche Mahlabia: ¡una receta étnica para probar! Esta receta de arroz con leche Mahlabia es Egipcio: un excelente final para un almuerzo, incluso muy especiado, porque es refrescante y delicado. Y si estás teniendo tu primera cena "romántica" con tu […]

Batido de melocotón, limón, fresa y albaricoque

Lo zalamero es una bebida no alcohólica que se parece a un batido en la consistencia pero que no contiene helado ni otros productos lácteos sino solo frutas como melocotones, fresas, plátanos o albaricoques, jugo de limón, miel y yogur, aunque este […]

Cómo preparar pan rallado en casa y cómo utilizarlo en multitud de recetas

Il migas de pan, o pan rallado es un alimento versátil para utilizar en numerosas recetas. Aquí le mostramos cómo prepararlo fácilmente en casa sin tener que comprar el que ya está hecho. Il migas de pan es un ingrediente útil para muchas preparaciones […]

Cómo preparar galletas de jengibre, aquí está la receta de los hombres de jengibre

Descubramos cómo preparar las Galletas de Jengibre, unas excelentes Galletas de Jengibre especiadas con forma de hombrecitos. Contenido1 ¿Qué es el pan de jengibre?2 Cómo preparar Galletas de Jengibre: los ingredientes2.1 La preparación2.2 Cómo […]

Receta de tabulé de verduras: ¡desde Marruecos con sabor!

Aquí hay otra excelente receta vegetariana para descubrir, la receta de tabulé de vegetación, que puedes hacer rápida y fácilmente. Contenido1 Receta del Taboulé con verduras1.1 Los ingredientes:1.2 La preparación paso a paso2 Otras recetas sugeridas Il […]

Cómo preparar el sabroso strudel de calabacín y jamón crudo

receta especial de strudel de calabacín salado y jamón crudo: si te encanta el strudel, ¿por qué no pruebas la receta en una versión salada con verduras? Contenido1 Strudel de calabacín salado: ingredientes2 Strudel de calabacín salado: receta […]

La receta de los bocados de soja negra: sabrosos y saludables

Aquí está nuestra receta de hoy. Averigüemos cómo cocinar el pepitas de soja negra, un plato versátil apto también para quienes siguen una dieta de tipo vegetariano. Contenido1 Receta de mordiscos de soja negra2 Dónde encontrar los ingredientes […]

receta de jamon vegano

Por contradictorio que parezca, incluso en el cocina vegana es posible preparar 'fiambres' saludable y sabroso para ser usado especialmente para rellenar bocadillos durante las salidas o almuerzos en la oficina. Proponemos el receta vegana de jamon para resolver […]

Una receta para todos los sentidos: risotto con pétalos de rosa y vino blanco

Aquí tienes una receta que te hará quedar bien en ocasiones especiales: la receta de risotto con pétalos de rosa y el vino blanco, un plato refinado, pero fácil de preparar y de gran efecto escenográfico. Contenido1 receta de risotto de pétalos […]