¿Sabías que las cáscaras de huevo se pueden reutilizar de varias maneras? Veamos algunos muy interesantes en los que quizás nunca hayas pensado.
Cuando los cocinamos, la acción inmediata es tirar inmediatamente la cáscara pero en realidad este "desperdicio" debe ser reevaluado: proponemos cómo reutilizar el cáscaras de huevo. De hecho, pueden convertirse aliados precioso en el jardín, en la cocina y para el cuidado del cuerpo. Vamos a ver cómo.
Il cáscara es el recubrimiento delgado y poroso que contiene clara y yema de huevo. Suele tener un color blanquecino (huevos de gallina Leghorn), a veces teñido de rosa o marrón (huevos de gallina Paduan) y está compuesto principalmente por carbonato de calcio (CaCO3), pequeñas cantidades de carbonato de magnesio (MgCO3) y Fosfato de calcio Ca3 (PO4) 2 en forma orgánica.
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Debajo de la cáscara hay una membrana, la membrana testácea, blanca y delgada, formada por dos películas: una se adhiere a la cáscara y la otra a la albúmina. La membrana se compone principalmente de proteína fibrosa (queratinas) que permite los intercambios gaseosos. Si el huevo es fresco no hay distancia entre las dos peliculas, con el paso del tiempo, tras la evaporación del agua contenida en la albúmina, se forma una especie de cámara de aire en la que se desprenden las dos hojas, indicando la falta de frescura del producto.
Ahora veamos diez formas en que podemos reutilizar las cáscaras de huevo, recordando que, si se usan en la cocina, deben esterilizarse: eso es suficiente semplicemente lavarlos (solo después de quitar la yema y la clara de huevo) e póngalos en el horno durante unos minutos.
Puedes reutilizar las cáscaras de huevo...
1. Como nutriente para enriquecer el suelo
las conchas son excelentes fertilizantes: deben triturarse, mezclarse con la tierra y colocarse en la base de las plantas. Esta técnica está especialmente recomendada para plantas de rápido crecimiento, constituyendo un buen aporte de calcio, pueden fortalecer las plantas cuyos tallos deben dar frutos muy pesados. La adición de la concha también ayuda prevenir la pudrición de la punta de las plantas de tomate o las manchas marrones que se forman tanto en los tomates como en los pimientos.
2. Como contenedores compostables para plántulas
Durante los meses de frío solemos preparar las plántulas en las macetas colocando las semillas en las bandejas. En lugar de las clásicas bandejas de plástico podemos utilizar media cáscara de huevo: una vez psi están marcados, se pueden colocar fácilmente con toda la cáscara en el suelo.
3. Como pesticida natural
Al colocar los pedazos de cáscaras de huevo alrededor de las plantas, por ejemplo lechuga, se crea una verdadera barrera física que impide la caracoles al pasar, el efecto barrera es creado por los bordes afilados de las conchas.
4. Para quitar rayas de los platos
Las conchas también son útiles en la cocina, no solo en el jardín: si se remojan en agua caliente durante la noche, pueden elimina las molestas rayas de vino y café que se forman en copas, copas o en general en recipientes.
5. Para evitar obstrucciones en el lavabo
Puedes usar el conchas en el desagüe del fregadero para evitar que la comida entre en las tuberías. Algunos recomiendan tirar algunos trozos de cáscara directamente al desagüe para eliminar los restos de grasa o pequeñas incrustaciones. Sin embargo, esta operación merece atención para evitar peores oclusiones.
6. Para quitar incrustaciones de ollas y afilar cuchillas
Puedes reutilizar las cáscaras de huevo para eliminar la suciedad persistente de las sartenes y de las sartenes: basta con frotar los trozos de concha sobre la parte afectada. Además, si pones una cáscara lo más intacta posible en el congelador y luego la metes en la licuadora con un poco de agua, puedes reemplazar laafilar y afilar las cuchillas.
7. Como blanqueador de ropa
Las cáscaras se pueden usar para blanquear la ropa a mano o en la lavadora. El único truco recomendado es poner las conchas, enjuagadas y bien desmenuzadas, en una funda de almohada o una bolsa de algodón para evitar que obstruyan el filtro durante el lavado.
8. Como suplemento de calcio
Las cáscaras de huevo, si son orgánicas, también se pueden comer. Son una buena y económica fuente de calcio no solo para los humanos sino también para nuestros perros. Para usarlos como complemento, se deben colocar en el horno para su esterilización y luego pulverizar. Sin embargo, antes de dárselo a los cachorros, es necesario consulte a su veterinario ya que los perros menores de 9 meses no pueden excretar calcio en exceso con consecuencias negativas para su desarrollo óseo. Como complemento en nuestra cocina se puede conseguir poniendo macerar con vinagre o limón las cáscaras, esto favorece la absorción de sustancias, y después de filtrar la mezcla, el líquido obtenido se puede utilizar como aderezo para ensaladas.
9. Para el cuidado del cuerpo
Puedes reutilizar las cáscaras de huevo para obtener uno. mascarilla nutritiva, antiarrugas o fortalecedor de las uñas. Para preparar la mascarilla, bate una clara de huevo con la cáscara pulverizada, luego la mezcla se extiende sobre la cara y se deja secar antes de enjuagar con agua tibia, evitando el área de los ojos.
Con preparar el antiarrugas, proceder pulverizando las cáscaras con un mortero y poniendo todo en las cubiteras con un poco de agua. Una vez obtenidos los cubitos, frótalos en el rostro con movimientos circulares. Finalmente, las cáscaras muy finamente pulverizadas y agregados al esmalte de uñas son excelentes como fortalecedores.
10. Para aliviar el picor y el dolor
El líquido obtenido de la maceración de las conchas con vinagre o limón se puede utilizar para tratar la picazón o irritaciones menores de la piel. Además, la delicada membrana que recubre el interior de la cubierta ha sido objeto de investigación recientemente, ya que la elastina, el colágeno y los glicosaminoglicanos que contiene ayudan a mantener la estabilidad y flexibilidad de las articulaciones y ayudan a aliviar el dolor asociado con la artritis, la osteoporosis y similares. trastornos
Y finalmente, un pequeño ejercicio de bricolaje: puedes reutilizar cáscaras de huevo como velas, solo vierte un poco de cera líquida y coloca una mecha. Serán luces decididamente inusuales.
