Vitamina B, para qué sirve y dónde se encuentra

Descubramos todos los beneficios de La vitamina B y su importancia para nuestra salud. Este vitamina (o más bien las vitaminas de este grupo) es fundamental por sus propiedades que aseguran el buen funcionamiento de nuestro organismo. Cualquier deficiencia, de hecho, puede causar problemas de salud graves. A continuación te explicamos para qué sirven las vitaminas de este grupo y cómo tomarlas correctamente.

Vitamina B, para qué sirve y dónde se encuentra

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Vitamina B, ¿para qué sirve?

Las funciones garantizadas por las vitaminas de este grupo son inherentes sobre todo a un órgano importante como es el hígado y el sistema nervioso.

Además, su papel fundamental está en la transformación de los hidratos de carbono en glucosa y en el metabolismo de los lípidos y proteína.

En concreto, entre las vitaminas más relevantes de este grupo encontramos:

  • la B1 (tiamina) ayuda a transformar los azúcares en energía lista para usar, promueve el correcto funcionamiento del sistema nervioso y estabiliza el apetito;
  • la B2 (riboflavina) ejerce una acción protectora sobre la piel, las uñas, el cabello y los ojos; además, favorece la correcta absorción del hierro y ayuda a la producción de anticuerpos fortaleciendo el sistema inmunológico;
  • la B3 (niacina) está particularmente implicado en el buen funcionamiento del sistema nervioso y su deficiencia era bien conocida porque provocaba una patología como la pelagra;
  • la B4 (adenina) juega un papel preponderante a la hora de garantizar las defensas inmunitarias de nuestro organismo;
  • la B5 (ácido pantoténico) es esencial para la síntesis de carbohidratos, grasas y proteínas;
  • la B6 (piridoxina) es muy importante para la síntesis de neurotransmisores, como serotonina, y para la formación de mielina;
  • la B7 (inositol) favorece principalmente la reducción de los niveles de colesterol en sangre;
  • la B12 (cobalamina) favorece la formación de glóbulos rojos y la buena salud del sistema nervioso.

Vitamina B, ¿dónde se encuentra?

Presente principalmente en alimentos de origen animal, como carne, pescado, huevos, también puede tomarse de fuentes vegetales. En particular, los cereales integrales, soja, legumbres, espárragos y las nueces contienen cantidades justas. Además, la absorción de vitaminas de este grupo puede verse dificultada por el abuso de ciertos alimentos, como el café, el alcohol y el azúcar.



Vitamina B para la piel

La piel, junto con el cabello y las uñas, pueden beneficiarse enormemente de tomar vitaminas de este grupo.

En particular, la B2 contribuye a mejorar la calidad de los tejidos, la B3 protege la epidermis de la acción de los rayos solares y la B5 contribuye al crecimiento y resistencia de la piel y el cabello.

Vitamina B, para qué sirve y dónde se encuentra
La deficiencia de vitamina B puede causar piel seca o acné.

Deficiencia de vitamina B

Una dieta correcta y equilibrada debe evitar el riesgo de este déficit vitamínico. Los síntomas que manifiestan el estado carencial pueden estar relacionados con sequedad de la piel, insomnio, estreñimiento, falta de apetito o sensación de fatiga.

Muy debatida es la escasez de vitamina B12, especialmente para aquellos que siguen una dieta completamente desprovista de alimentos de origen animal. En general, no se deben pasar por alto las manifestaciones de estas carencias que pueden causar problemas de salud, dado el papel clave que juegan estas vitaminas.


Suplementos de vitamina B

Para compensar cualquier fenómeno carencial, además de corregir la dieta equilibrando los nutrientes, también se puede optar por suplementos. En este caso, es recomendable contactar a especialistas que puedan prescribir la dosis correcta y evaluar su duración.


Insights y productos en línea

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