Vitamina E, por qué es esencial y cómo acompañarla en la dieta

Entre las vitaminas esenciales para asegurar el bienestar de nuestro organismo también se encuentra la La vitamina E, determinante por su acción antioxidante contra los radicales libres. Veamos cómo tomarlo correctamente con la dieta.

Vitamina E, por qué es esencial y cómo acompañarla en la dieta

Contenido

La La vitamina E Es una sustancia liposoluble formada a partir de un compuesto conocido como tocoferol. Esta sustancia juega principalmente un papel esencial para garantizar la protección de los tejidos contra la acción de los radicales libres. Por lo tanto, es esencial tomarlo a través de los alimentos.



Vitamina E, ¿para qué sirve?

Esta vitamina realiza numerosos funciones fundamentales para el bienestar de nuestro cuerpo. En particular:

  • reduce los niveles de colesterol en sangre, gracias a sus notables propiedades antioxidantes
  • contrasta así la aparición de patologías que afectan al sistema cardiovascular
  • fortalece defensas inmunes
  • previene el deterioro cognitivo, al contrastar los efectos de radicales libres hacia el cerebro

Vitamina E, donde se encuentra

Los alimentos de origen vegetal son la fuente más rica de esta vitamina. En particular, se encuentra en las semillas y en los aceites vegetales prensados ​​en frío que se obtienen de ellas, comoaceite de oliva, aceite de cáñamo y L 'Aceite de germen de trigo.

Vitamina E, por qué es esencial y cómo acompañarla en la dieta


También fruta fresca (comoAguacate) y frutas secas (como nueces, avellanas y pistachos), cereales integrales y verduras contienen buenas cantidades.


Vitamina E para la piel

Esta sustancia también es muy conocida por los notables beneficios que es capaz de hacer en la piel y el cabello.

Este nutriente, de hecho, permite contrarrestar el envejecimiento celular y proteger contra el estrés oxidativo producido por agentes externos, como la contaminación atmosférica y el humo.

Deficiencia de vitamina E

Las carencias de esta vitamina son poco frecuentes, ya que nuestro organismo dispone de grandes reservas de estos nutrientes. Sin embargo, los fenómenos de deficiencia pueden ocurrir en bebés prematuros.

En los adultos, sin embargo, este estado carencial suele estar asociado a una malabsorción de la sustancia.

Suplementos de vitamina E

En caso de carencias, se puede optar por suplementos de esta vitamina. Hay ambos sintéticos (que contienen mayores cantidades de tocoferolo) que el natural, tomado a través de los alimentos que más lo contienen.


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